6月の韓国 4

滞在していた星州はチャメ、まくわ瓜の産地である。田圃は見渡す限りチャメ栽培のビニールハウスで埋め尽くされている。日本で見かけるまくわ瓜と比べると、大きくて、がっしりとした形である。濃い黄に白い筋がくきりとして手に持つとずっしりと重い。韓国にいる間毎日のようにチャメを食べた。しっかりと甘い味。種の周りが特に甘いので韓国では種ごと食べる。  私は韓国のすもも、チャドゥが大好きなのだが、まだその時期ではなかった。一見すもものように見える果物、シンビ ポクスンファが美味しい。味はあっさりしているが、果汁は桃の香り。













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